鸽子是酸性还是碱性

人类的食物可分为酸性食物和碱性食物。判断食物的酸碱性，并非根据人们的味觉、也不是根据食物溶于水中的化学性，而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。酸性食物通常含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类，含有因含硫（S）、磷（P）、氯（Cl）元素较多，在人体内代谢后产生硫酸、盐酸、磷酸和乳酸等物质。

生男生女是由基因决定的，但后天的饮食对孩子的性别也有一定的影响，而你说的这种情况不能保证生男孩，一般多吃碱性的食物生男孩的概率大一些。

不是热性也不是凉性。反正是个挺好的食用选材，营养很丰富！

看你如何烹饪它了，它可以有滋补的功效，也有解毒的功效！