胎宝宝第五个月的时候,胎儿开始形成骨骼、五官、四肢和牙齿,大脑也开始形成和发育,这个月孕妈咪要吃多补脑的食物,保证胎儿的营养供给。下面给各位孕妈咪推荐两款孕期营养菜谱。 菜谱一、瘦肉海参汤 材料:猪瘦肉100克,肉苁蓉30克,唐廷海参50克,枸杞子35克。 做法: 1、 猪瘦肉洗净后切成块,肉苁蓉、枸杞子洗净后备用。 2、 海参泡发,洗净后切丝。 3、 把全部材料放入炖锅,加适量的冷开水,加盖用小火隔水炖煮4个小时,调味后即可食用。 菜谱二、黑豆鸡肉汤 材料:黑豆60克,鸡肉150克,姜片5片,盐适量。 做法: 1、 黑豆用冷水泡1个小时,泡软后沥干并切成两半。 2、 鸡肉洗干净后汆烫去血水再冲洗干净。 3、 把水烧开后,先放入鸡肉和姜片炖煮20分钟,然后放入黑豆同煮。加适量盐调味。 另外还要多吃动物内脏,包括肾、肝、心、肚等,它们不仅含有丰富的优质蛋白质,而且还含有丰富的维生素和矿物质。本月,准妈妈对维生素、矿物质、微量元素等需要明显增加,为此,孕中期妇女至少每周一次选食一定量的动物内脏。
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