锌是人体必需的微量元素之一,在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中起着极其重要的作用,被人们冠以“生命之花”、“婚姻和谐素”的美称 。锌存在于众多的酶系中,如碳酸酐酶、呼吸酶、乳酸脱氢酸、超氧化物歧化酶、碱性磷酸酶、DNA和RNA聚中酶等中,是核酸、蛋白质、碳水化合物的合成和维生素A利用的必需物质。具有促进生长发育,改善味觉的作用。缺锌时易出现味觉嗅觉差、厌食、生长缓慢与智力发育低于正常等表现。补锌可常吃富锌食物:如蛋白锌、生蚝、核桃、蛋黄、海产品等。 孕妇吃什么补锌? 1、孕妇补锌最好采用食补法。在食物中含锌量多的食物有牡蛎、麦芽,其次是鱼类、牛奶、瘦肉、核桃、花生、芝麻、紫菜、动物肝脏等。 2、孕妇还应多吃白菜、海产品、南瓜、茄子、豆类、坚果类等含锌丰富的食物。 3、在水果的领域中,苹果富含了丰富的营养元素,不仅富含锌等微量元素,还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高,有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,有助于胎儿后天的记忆力。孕妇每天吃l—2个苹果即可以满足锌的需要量。 |
缺锌还会降低免疫功能,导致经常患病,原因是锌对吞噬细胞的杀菌能力有很大影响。研究表明,在呼吸系统反复感染的患儿中,缺锌的宝宝比例明显高于正常宝宝。临床发现,受伤的孩子缺锌时伤口愈合慢。 孩子缺锌吃什么 选择合锌量高的食物,配制成营养平衡又色、香、味、美、形多样化的平衡膳食。食物含锌量最高的是动物性食物,肉类、鱼类、动物的肝脏和肾脏、蛋类和水产类,如蛤、蚌、牡蛎等,带壳的干果类如胡桃、栗子、揍于、花生米、芝麻等合量也较多。根据这种食物的含锌情况,注意在一日三餐膳食中合理搭配。 缺锌怎么补 1、提倡母乳喂养,母乳中含有促进婴儿生长发育的锌,尤其初乳中含有大量的锌,人工喂养的孩子则需要按时添加辅助食品,同时注意补充含锌丰富的食品。 2、适量摄入含锌丰富的食物也是最有效的补锌方法。例如粗制完整的谷类食物中含有丰富的锌;海产品含有丰富的锌,绿色蔬菜也含有丰富的锌。 3、食物过度加工,会使锌遭受破坏,因此,烹调食物时要控制好火候,以减少锌的流失。 4、食物中的铁、钙、磷、铜等成分含量过高时,锌的吸收利用率就会降低。应在日常饮食中保证食物多样化,力求达到平衡膳食。 以上就是孩子补锌的重点,妈妈做好笔记哦! |
孕妇缺锌,对宝宝的营养很大。但是怎样才知道孕妇缺锌了,那一定要了解孕妇缺锌症状和危害。一切都是为孕妇补锌做准备。当然从食物中获取所需营养成分最为健康,那么孕妇吃什么补锌? 孕妇缺锌症状 在怀孕期间孕妇对锌的需求会慢慢的增加,孕妇要特别的注意若出现现味觉,嗅觉差,厌食等症状,那是缺锌的表现,若没有及时的补锌会使胎儿生长与智力发育低于正常,这对孕妇本身和胎儿都无益。孕妇缺锌还会出现以下症状: 1、妊娠反应会加重,如嗜酸、呕吐等现象会加重; 2、宫内胎儿发育迟缓:导致早产儿、低体重儿; 3、分娩合并症增多:产程延长、流产、早产、胎儿畸形率增高,脑部中枢神经系统畸形,导致胎儿脑细胞总数减少; 4、产妇子宫收缩无力,难以顺利分娩; 5、免疫力低下,容易反复感染; 6、皮肤损害不易修复:出现外伤时,伤口不易愈合,易患皮炎、顽固性湿疹; 7、食欲不振、出现味觉和嗅觉障碍; 8、易脱发、记忆力下降、慢性疲劳等症状。 同样,孕妇还要了解孕妇缺锌的危害,请看下面。 孕妇缺锌的危害 缺锌对不同人群的危害也有所区别: 1、缺锌对儿童的危害:孩子缺锌免疫力差,胃口差,长的慢,智力低下。 2、缺锌对孕妇的危害:孕妇担负着2个人的营养需求,更易缺锌,孕妇缺锌对自身和胎儿都不利。对胎儿,缺锌主要影响其在子宫内的生长,会波及到大脑、心脏、胰腺、甲状腺等重要器官,导致胎儿发育不良。对孕妇自身来说,一方面会降低自身免疫力,很容易生病,尤其怀孕期间孕妇不宜服药;另一方面造成孕妇味觉退化、食欲大减、妊娠反应加重,又势必影响胎儿发育所需营养。因此必须在围产期及时补给锌及有关微量元素,否则孕妇缺锌会导致胎儿先天缺锌,引起各种诱发疾病,即使生后补锌也无济于事。 3、缺锌对老年人的危害:年纪大了,身体各功能会逐渐走下坡路,和孩子一样,免疫系统又重新变得岌岌可危,一方面,锌可以向免疫系统提供养分,维持免疫系统功能,使免疫力能够保持在良好的状态;另一方面,如果大脑中海马体中锌含量不足,老年时期会出现记忆力减退。 以上就是孕妇缺锌症状和危害。现在知道孕妇补锌的重要性了吧!下文将为您讲解孕妇吃什么补锌? |
孕妇吃什么补锌? 1、孕妇补锌最好采用食补法。在食物中含锌量多的食物有牡蛎、麦芽,其次是鱼类、牛奶、瘦肉、核桃、花生、芝麻、紫菜、动物肝脏等。 2、孕妇还应多吃白菜、海产品、南瓜、茄子、豆类、坚果类等含锌丰富的食物。 3、在水果的领域中,苹果富含了丰富的营养元素,不仅富含锌等微量元素,还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高,有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,有助于胎儿后天的记忆力。孕妇每天吃l—2个苹果即可以满足锌的需要量。 孕妇吃什么补锌?补锌的食物有哪些? 1、肉:瘦猪肉、羊肉、鸡肉、动物肝、蟹肉 2、鱼:昌鱼、黄鱼、带鱼、沙丁鱼 3、蔬菜:紫菜、胡萝卜、茄子、黄豆、白萝卜、土豆、大白菜 4、粗粮:小麦、芹菜、玉米面、小米 5、水果:苹果、香蕉 6、海产品:牡蛎 7、坚果:花生、核桃等 8、中药:枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲 孕妇吃什么补锌?孕妇补锌食谱推荐 1、桂圆猪心 营养分析:补锌的最佳途径是食补,桂圆猪心不仅能为孕产妈咪补充丰富的锌,还具有养血补气、健脾开胃的功效。 制作方法: (1)将猪心剖开,去掉脂肪、筋膜,再将桂圆肉洗净,姜切片; (2)将猪心汆水、过凉,然后加入桂圆肉、姜片及适量水; (3)转小火煮,调好味。 2、孜然鱿鱼 营养分析:鱿鱼含有丰富蛋白质其中矿物质尤以钙、磷、铁、硒、钾、钠为丰富对宝宝骨骼发育和造血十分有益另外较之其产品其锌含量仅次牡蛎。 制作方法: (1)将鱿鱼剪开把墨囊取出剥下皮剪去内脏并冲洗干净; (2)将鱿鱼切成花刀片放沸水中焯下捞出沥干; (3)锅中放油烧热后放入葱末、姜; (4)片炝锅后倒入鱿鱼快速翻炒再放入白醋、料酒、孜然将鱿鱼炒熟透。 孕妇吃什么补锌?以上这些食物和食谱够用否。 |
想要给孕妇补锌,一定要知道孕妇吃什么补锌,有那么哪些水果蔬菜含锌高,又有哪些食物影响锌吸收呢?想知道影响锌吸收的食物都有哪些吗?请看下文 含锌高的水果蔬菜有哪些? 植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、莴苣、卷心菜、茄子、萝卜、大白菜等;还有葡萄干、芝麻、松子、花生米、牛奶、核桃、板栗等坚果。 水果中含锌多的有各种新鲜水果,如柿子含锌量就是比较高。总的说来叶菜和水果中含锌很少,一般每克中含锌量少于2微克。而动物性食物是锌的可靠来源,如猪牛、羊肉中每克含锌20~60微克。豆类和小麦每克含锌15~50微克。 孕妇吃什么补锌?以上这些含锌高的水果蔬菜就足够了。 影响锌吸收的食物有哪些? 在我们日常生活当中含锌高的食物有哪些?如果饮食均衡的话,每天人能能够接收到的锌元素大概是10-20mg左右,但遗憾的是,其中只有2-3mg能够被人体吸收利用。植物酸是影响锌吸收的主要物质,它在肠道内能和锌形成不溶性的盐。 另外食物纤维素也会影响人体吸收锌元素。 食用富含锌的食品同时必须食入充足的动物蛋白(如瘦肉、鱼等)。动物蛋白能提高锌在人体内的利用率。但是,其他微量元素的过多摄入,例如大量补钙、补铁都可影响人体对锌的吸收。同样,过多补充锌制剂,也会影响人体对其他微量元素的吸收,最好的办法是进食营养丰富、均衡的食物。 孕妇吃什么补锌?以上这些食物千万要慎重。 孕妇吃什么补锌?以上就是孕妇补锌的精华所在。想给孕妇充足的锌,用吃来解决最好。 |
锌被誉为“生命和智慧之花”,是人体必不可少的微量元素。大部分人都知道准妈妈孕期要补铁、补钙甚至补碘,那么,怀孕期间孕妇需要补锌吗? 孕妇每天需要多少锌? 正常人血浆中锌的浓度为95~130微克/100毫升,每日需要锌10~15毫克。怀孕后的妇女血浆中锌的含量有所减少,往往处于正常值的低限或临界状态,就更需要补充锌,以利于分娩和母子健康。妇女在怀孕期间,每天锌的需要量为25~30毫克。 孕妇过量补锌的危害 锌是体内必须的微量元素,含量小,功效大,但也并非是多多益善,必须处于一个科学的平衡点。在第三代的生物补锌制剂出现以前,人们一般是通过服用第一代的无机锌和第二代的有机锌来达到补锌的目的,所以经常出现锌过量的情况,现将锌摄入过量对人体的危害介绍如下: ⑴锌是参与免疫功能的一种重要元素,但是大量的锌能抑制吞噬细胞的活性和杀菌力,从而降低人体的免疫功能,使抗病能力减弱,而对疾病易感性增加。 ⑵人体内的锌/铜比值有一个正常范围。由于大量补锌导致锌/铜比值增大,从而使体内胆固醇代谢紊乱,产生高胆固醇血症,继而引起高血压及冠心病。 ⑶过量的锌能抑制铁的利用,致使铁参与造血机制发生障碍,从而使人体发生顽固性缺铁性贫血,并且在体内高锌情况下,即使服用铁制剂,也很难使贫血治愈。所以,孩子服用无机锌和有机锌来补锌必须定期化验血锌及发锌。 ⑷长期大剂量锌摄入可诱发人体的铜缺乏,从而引起心肌细胞氧化代谢紊乱、单纯性骨质疏松、脑组织萎缩、低色素小细胞性贫血等一系列生理功能障碍。 ⑸联合国环境规划署将硫酸锌列为“潜在有毒化学品”。长期口服硫酸锌可引起恶、心呕吐、上腹部不适等消化道反应,重者可致胃溃疡、出血、甚至穿孔。这是因为胃中的盐酸与硫酸锌反应,生成了具有强烈腐蚀作用的氯化锌。孩子长期服用硫酸锌引起的轻度消化道反应更是多见。 ⑹大剂量摄入锌制剂可引起锌中毒。硫酸锌对人的最小致死量为50毫克/千克体重。有人一次摄入80~100毫克即可中毒,儿童更为敏感。当测定尿锌含量为1000微克/升以上时,说明人体已处于锌中毒状态。 现在知道孕妇过量补锌的危害了吧!那么孕妇一定要按时补锌哦!想知道孕妇吃什么补锌吗? |
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