孕妇鸡汤的做法大全

在电视剧中，每当女主角怀孕总会有至亲送来美味的鸡汤。这是因为鸡汤不仅美味可口，蕴含营养丰富，还可以提高自身免疫力，预防疾病发生。今天给大家献上一道鸡汤，味道鲜美，孕妈妈可不要贪多哦~

1、准备好炖鸡汤的材料：主料，鸡块；辅料，枸杞、党参、当归、红枣、桂圆肉；酌料，姜片、小葱、料酒。

2、将1准备的主料，也即是鸡块放进加了适量清水的锅中，调大火将水煮开之后捞出鸡肉清洗干净。

3、将上述的主料以及提及的辅料一起放进高压锅中，加入适量的盐之后，加约超过鸡肉三厘米的清水一次大火烧开、中火烧五分钟、小火熬十分钟。在经历以上一个步骤之后不要急着起锅，可以耐心等待高压锅降压。

4、最后加上调料就可以大功告成，将之前准备的葱，再加上适量的鸡精和盐巴调味就可以开吃了。

鸡汤拥有滋补养生的功效，对提高孕妇的免疫力，增强抗病能力有着一定的积极作用，并且不会太油腻也不会轻易引起孕妇的反感，是一道十分适合孕妇养生的汤品。大家不妨在照顾孕妇，调节其饮食结构、更新菜谱的时候加入这么一道营养的汤品。

不过这道鸡汤一个月喝个两三次就好，喝多了也容易太补了哦……

孕妇可以看看孕妇鸡汤的做法大全，多学几道鸡汤的做法，轮着喝，就不会腻了。

鸡汤营养丰富，也适合孕期孕妇适量食用。但很多准妈妈都不知道孕妇喝的鸡汤怎么做？孕妇鸡汤怎么做又营养，为此小编搜集整理了孕妇鸡汤的做法大全，一起来学习下吧！

材料：鲜凤菇500克、鸡1只、料酒15克、精盐3克、葱段10克、鸡蛋2只、姜片10克、香油5克、花生油、鸡汤适量

做法：

1、将鸡宰杀好，退毛、去内脏，下沸水汇锅焯下、捞出、斩块，放入热油锅炸至鸡皮呈金黄色；将凤菇去杂、洗净、撕片。

2、将鸡蛋、料酒、精盐、葱段、姜片、凤菇放入炖盅内，加入鸡汤，入笼蒸至鸡肉熟，取出淋上香油，撒上胡椒粉即可。

材料:乌鸡1只、山药1根、火腿5片、珍珠香菇1小把、枸杞1小把、红枣8粒、八角2粒、葱2段、姜4片、盐适量

做法：

1、将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉，冲净表面和内膛后，放在冷水锅中大火煮开，捞出；

2、另备1个砂锅，加水至砂锅的一半量，煮至水热，将焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠、香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入，用大火煮开后改微火炖约一个半小时。

3、将山药洗净、去皮、切大块，放进锅中再炖半个小时至酥烂，最后加适量盐调味即可。

材料：猴头菇3颗、鸡半只；枸杞、姜、盐、料酒适量；火腿几片

做法：

1、猴头菇用温水泡六个小时，用手抓下，洗干净；鸡放入沸腾的锅里焯水，加两片姜，一些酒去腥，焯水完毕捞出来冲洗干净。

2、鸡切块、火腿切片，把鸡、火腿、猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里，一次加足冷水，炖四个小时；最后还有半个小时的时候加枸杞，喝前加盐调味即可。

材料：小母鸡1只（约1000克）、黄芪50克、当归10克、精盐5克，胡椒0.5克

做法：

1、将鸡宰杀、去毛及内脏，剁去鸡爪及嘴壳，用清水洗净；

2、黄芪去粗皮，与当归均洗净待用；

3、砂罐洗净，放清水400克，然后放入全鸡。待水烧开后撇去浮沫，加黄芪、当归、胡椒，用小火炖2小时左右，然后加入精盐，再炖2分钟即可。

看了孕妇鸡汤的做法大全，孕妈们是不是很想喝呢？那就赶快回去炖鸡汤吧！

孕妇怀孕期是需要加强营养的特殊生理时期，因为胎儿生长发育所需的所有营养素均来自母体，孕妇本身需要为分娩和分泌乳汁储备营养素，所以孕妇鸡汤放什么材料呢？看看小编整理的孕妇鸡汤的做法大全吧，之后让你整个孕期都喝不同的营养鸡汤。

材料：农家鸡1只，山药1根，枸杞1小把，葱姜，料酒，盐

做法：1、鸡宰杀后，清理干净腹腔，剁成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结。

2、切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开。

3、撇去浮沫。

4、加入一汤匙料酒。

5、放入姜片葱结。

6、煮开后转小火，加盖，慢炖大约30分钟。（因为我用的是铸铁锅，炖汤比一般锅子要省时，所以用砂锅或者其他锅子炖汤，要延长炖的时间哦）

7、山药去皮切成小块，加入锅中，继续加盖炖10分钟。 

8、枸杞用清水冲洗下，开盖加入，继续加盖炖10分钟，开盖加盐调味即可。

孕妇鸡汤有很多种做法，学会孕妇鸡汤的做法大全，就完全能够满足孕妇在孕期的不同口味，美味又补身。

众所周知鸡汤是一道常见的汤，同时鸡汤也是一道非常滋补的汤品，鸡汤不但味道很好而且还含有丰富的营养，我们经常可以看到很多孕妇在孕期都需要喝鸡汤，孕妇鸡汤的做法大全也是有很多不同的做法。那么鸡汤到底对孕妇有什么好处呢，其实鸡汤对于孕妇身体的好处是很多的，下文我们就来给大家详细介绍一下吧。

1、补充营养：鸡汤中的鸡肉和其他食材营养价值高，家常熬鸡汤时，可将鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨鸡汤所含的营养溶解到汤中，而且汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸(脂肪酸不饱和程度愈高,营养价值也愈高)，能为产妇提供营养补给。

2、提高抵抗力：鸡汤具有改善人体的免疫机能的特点，产妇平时多喝鸡汤。特别是在回南天的时候，部分产妇容易感冒，但又不敢吃药，此时可以选择喝鸡。，鸡汤能起到抑制黏膜产生的作用，有助于减少鼻腔堵塞和喉咙疼痛，让身体尽快恢复。

3、产后5-7天喝鸡汤可下奶：产后如果奶水比较少，可以和雌激素少的汤水来促进下奶。此时可以给产妇做公鸡汤(不要选用母鸡)。公鸡体内含有的雄激素具有抗雌激素的作用，所以喝一碗清炖公鸡汤对于乳汁分泌大好处。

而且公鸡较母鸡脂肪更少，有利于防止产后肥胖和宝宝的营养吸收。不过要注意的是，喝鸡汤下奶要在产后5天，因为产妇在分娩后的前几天，身体比较虚弱，应多喝些红糖水、小米粥等热性食物，鸡汤应在产后5天，乳汁开始分泌时再喝。

4、可调节产后疾病。鸡肉含有丰富的营养价值，特别是乌鸡，含有人体不可缺的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，具有滋补药用价值。产妇喝炖鸡汤能起到滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用的效果。 对产后体虚、乳汁不足、贫血、月经不调、子宫虚寒、痛经、崩漏带下、身体瘦弱的产妇，有很好的食疗效果。

在上面的文章里面我们介绍了一道常见的汤，那就是鸡汤了，我们知道鸡汤不但美味而且还含有丰富的营养，常喝鸡汤有利于我们的身体健康，孕妇喝鸡汤可以起到提高免疫力和补充营养等功效。孕妇鸡汤的做法大全大家一定要学会哦！